삼송 넙딱집 – 연탄불에 구운 생갈비, 이건 못 참지!
고기 러버라면 한 번쯤 들어봤을 삼송 넙딱집! 🔥 연탄불에 제대로 구워내는 생갈비와 삼겹살이 미쳤다는 소문을 듣고 출동했어요. 요즘같이 쌀쌀한 날씨에는 연탄불에 노릇하게 익은 고기 한 점과 소주 한잔이 국룰이잖아요?
🤭 삼송동 주민들 사이에서도 인정받는 찐 고기 맛집, 과연 얼마나 맛있는지 직접 경험하고 왔으니 리얼 후기를 전해드릴게요!
🏠 삼송 넙딱집
📍 주소: 경기도 고양시 덕양구 서삼송로 160-36
🚇 가까운 역: 삼송역 8번 출구 도보 10분 거리
🕒 영업시간
월~일 (매일 동일) 12:00 ~ 23:00
라스트 오더: 22:00
❌ 휴무일: 없음 (연중무휴)
🚗 주차: 가게 앞 공영주차장 이용 가능
📞 전화번호: 0507-1351-0834
📌 예약: 네이버 예약 또는 전화 예약 가능 (1~100명 단체석 예약 가능)
💡 꿀팁
점심 영업 시작! (이전에는 오후 4시 오픈 → 지금은 낮 12시부터)
단체 모임 가능! 회식이나 가족 모임에도 추천!
웨이팅 주의! 저녁 6시 이후에는 자리 잡기 어려우니 서둘러 가세요.
🌟 매장 분위기 & 인테리어
🔹 외관
멀리서도 눈에 띄는 붉은 간판에 큼직한 글씨로 적힌 "넙딱집"!
삼송역 8번출구 뒷 골목 안쪽에 자리 잡고 있지만 웨이팅 줄이 길어서 쉽게 찾을 수 있어요!
🔹 내부
- 전형적인 로컬 고깃집 느낌! 최신 인테리어보다는 정겨운 분위기가 물씬~
- 4인 테이블 위주로 구성되어 있으며, 단체석도 있지만 좌석이 많지는 않음.
- 테이블마다 연탄 화로가 세팅되어 있어서 불향을 살릴 수 있는 최적의 환경!
- 고기 굽는 냄새와 연기가 조금 올라오지만, 환기 시스템이 잘 되어 있어 크게 불편하지 않았어요.
🥩 추천 메뉴 & 가격
1. 산청흑돼지 생갈비 (1인분 19,000원) ⭐⭐⭐⭐⭐
✔ 이 집의 대표 메뉴! 고기 질이 확실히 다름!
✔ 주문 즉시 손질한 신선한 생갈비 사용.
✔ 달달한 특제 양념(간장 베이스)이 살짝 배어 있어 감칠맛이 뛰어남.
✔ 연탄불에 구우면 불향 + 육즙 + 부드러운 식감이 완벽 조화!
✔ 지방과 살코기 비율이 적당해서 씹는 맛과 부드러움이 동시에 느껴짐.
✅ 맛있게 먹는 TIP
생갈비는 너무 익히지 말고 겉면이 살짝 익으면 뒤집어야 육즙이 살아 있어요!
함께 나오는 명이나물에 싸서 먹으면 불향 + 새콤한 조합이 미침! 🤤
2. 삼겹살 & 목심 (170g, 16,000원) ⭐⭐⭐⭐☆
✔ 흑돼지 삼겹살 사용! 두툼해서 씹는 맛이 확실함.
✔ 연탄불에서 기름이 적당히 빠지면서도 촉촉한 식감 유지.
✔ 기본 기름장, 쌈장과 조합하면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있음.
✔ 마늘과 함께 구워 먹으면 풍미 업그레이드!
✅ 맛있게 먹는 TIP:
- 쌈장보다 소금에 살짝 찍어 먹으면 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있음!
- 불판 위에서 마늘과 같이 구우면 풍미 2배 상승!
삼송 넙딱집 밑반찬 & 추천 조합!
고깃집에서 반찬이 얼마나 중요한지 아시죠? 삼송 넙딱집은 불향 가득한 생갈비 & 삼겹살과 찰떡궁합인 반찬들을 준비해놨어요. 특히 청량고추가 들어간 파무침과 참기름+들깨 소금장이 포인트! 고기의 맛을 확 살려주는 조합이더라고요. 😋
🥢 밑반찬 구성 & 베스트 조합
1. 청량고추 파무침 🌶️
• 그냥 파채가 아니라 청량고추가 들어간 파무침!
• 살짝 매콤하면서도 고소한 양념이 배어 있어서 고기와 찰떡궁합.
• 특히 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 함!
• 매운 거 잘 못 먹는 분들은 조심! 하지만 고기랑 먹으면 생각보다 자극적이지 않고 딱 맛있음.
💡 추천 조합
✔ 연탄불에 구운 생갈비 + 청량고추 파무침 → 불향+단짠+매콤함까지 완벽!
✔ 목살 + 파무침 → 느끼함 ZERO, 담백함 업그레이드!
2. 고소한 참기름 & 들깨 소금장
흑돼지 특유의 풍미를 살려주는 소스!
참기름의 고소한 맛과 들깨의 구수한 향이 어우러져서 고기가 훨씬 맛있어짐.
특히 생갈비랑 궁합이 최고! 그냥 소금보다 훨씬 깊은 맛을 느낄 수 있음.
💡 추천 조합:
✔ 목살 + 참기름 들깨장 → 고기의 풍미를 극대화!
✔ 삼겹살 + 들깨 소금장 → 겉바속촉 고기의 감칠맛을 살리는 조합!
💡 추천 조합:
✔ 청량고추 파무침과 같이 먹으면 매운맛 중화!
✔ 기름진 삼겹살 먹고 나서 한 입!
🧑🍳 나만의 추천 조합
1️⃣ 생갈비 + 청량고추 파무침 + 들깨 소금장 → 불향+매콤+고소한 맛의 완벽 조합!
2️⃣ 삼겹살 + 참기름 들깨장 + 마카로니 샐러드 → 고소+달달+감칠맛 최고!
3️⃣ 목살 + 소금 + 파무침 → 느끼함 없이 담백하게 먹고 싶다면 이 조합 추천!
✅ 총평 & 마무리
삼송 넙딱집은 생갈비와 삼겹살을 연탄불에 제대로 구워 먹을 수 있는 곳으로, 고기 덕후들에게 강추할 만한 맛집이에요. 특히 생갈비의 불향과 육즙 조합이 압도적이라 이 집만의 특별함을 확실히 느낄 수 있었어요. 삼겹살도 맛있지만, 이 집에서는 무조건 생갈비가 필수!
✔ 웨이팅이 필수인 곳! 저녁 6시 이후에는 줄이 길어지니 미리 가는 걸 추천.
✔ 연탄불 조절은 직원이 알아서 해줌. 불 조절 신경 쓰지 않고 맛있게 먹으면 됨!
✔ 명이나물 추가 강력 추천! 생갈비와 환상의 조합을 보여줌.
✔ 고기와 술이 찰떡인 곳! 소주 한잔 생각나는 맛.
고기 좋아하는 분들은 넙딱집 한 번 방문해 보세요! 웨이팅이 있어도 충분히 기다릴 가치가 있는 곳입니다. 😊